海带黄豆的做法有哪些
? 海带黄豆的做法有哪些呢,这就要从一年前说起,当时我还不怎么会做菜,我做的菜老公和孩子都不喜欢吃,经常说我做的特别的难吃,有一次单位做了一个海带黄豆的菜,我就吃一口就特别的爱吃,我就照样回家给老公和孩子做了一次,这一次他两都特别的喜欢吃,都说好吃,就这样海带黄豆就成了我家餐桌上的一道常见菜了,时间长了自己就学会用这两种食材做出不同的菜肴来,现在就和朋友们说几种海带黄豆的做法的菜。
海带烧黄豆做法
需材料:主料::海带:黄豆,辅料:油 酱油,:葱 姜 :蒜,水淀粉,
制作步骤
1.先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。
2.癫痫病危害德阳治疗儿童癫痫病医院黄豆也用沸水焯一下捞出,
3.勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
主料鸡翅中(5个,辅料水发海带(适量),黄豆(适量),葱(适量),调料香油(适量),盐(适量),海鲜酱油(适量),姜汁(适量),料酒(适量),
制作步骤
1 翅中洗净浸泡去除血水后,用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时。
2 用餐巾纸擦干翅中表面水分,放入油锅中煎至两面金黄盛出。
3 煎鸡翅的油不要盛出,直接加入葱、姜汁、海鲜酱油云南哪家医院治癫痫、花椒爆出香味
4 加入鸡翅翻炒,再放入海带和黄豆,填入清水没过鸡翅,大火烧开转小火焖炖,待汤汁收干后加少许盐和鸡精,淋几滴香油出锅即可。
小贴士:
翅中的胶原蛋白含量最高,翅根的胶原蛋白含量较低,所以建议把翅根切去,留着馋的时候炸着吃!
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海带黄豆的做法还有好多种做法,今天我只是简单的讲了几种生活中最常见的做法,海带和黄豆的营养价值非常的高,最适合缺碘的人群食用,在做海带的时候可以在放些豆腐,就会更加的美味了,朋友自己在家也试试,也会创出新的菜肴的做法的。