银耳是很多人最爱,银耳在滋补上上有很好帮助,吃银耳可以放心进行,不过在制作银耳上,一定要有方法,很多人在制作银耳的时候,都是比较随意,这样的制作方式,会让银耳营养元素流失,吃的时候对身体也没有太多云南省羊角风医院哪个治的好帮助的,那南瓜银耳羹的做法很好选择,能够保留银耳营养元素。
南瓜银耳羹:
做法一
材料:南瓜一块(约25哪个医院治疗癫痫病最好0克),银耳半朵,枸杞20多粒,冰糖一块
做法
1.银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部
2.把泡发好的银耳撕碎
3.南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净
4.锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟
5.加入南瓜丁,转大火煮开后再次转小火煮20分钟
6.加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可
做法二
材料
1 朵 银耳
1 碗 南瓜丁
1 把 枸杞
冰糖适量
做法
1、把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。
2、南瓜去皮切丁。
3、把所有的材料和三碗水倒入Slow cooker里,睡觉前用high炖,睡醒加入一把枸杞,就好了。
做法三
材料
银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖
做法
1、银耳隔夜泡发,泡发后的银耳剪去根部。
2、南瓜去皮籽切小临夏哪些治癫痫病医院块。
3、红枣、枸杞洗净沥干。
4、锅内加水、加银耳煮开。
5、加入红枣、南瓜再次煮开。
6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。
7、煲约2-3小时,至银耳软糯。
8、出锅前加入枸杞略煮即可。
在对南瓜银耳羹的做法认识后,在家固原原州区癫痫去哪儿治里制作南瓜银耳羹的时候,要注意火候,南瓜银耳羹火候过大,会让南瓜和银耳的口感改变,这样吃的时候,也不会很好吃,同时也会破坏它们营养成分,这点制作南瓜银耳羹的时候要知道的。