很多人都喜欢吃海带，因为海带营养又美味，是一种含碘量极高的海藻，具有利尿消肿等功效。而且海带含有的纤维素也可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止大便结秘。菠菜海带遵义市治疗癫痫病医院那家好汤是一道常见的以海带为主要食材的菜肴，菠菜海带汤非常适合高血压和高血脂的人群食用，下面就让我们为大家介绍菠菜海带汤的做法吧。
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰，海带里的碘人体能直接吸收。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
1、首先将提前煮好或泡好的海带再用开水烫一下，然后切丝。
2、取香葱一根去皮，用清水洗干净备用。
3、菠菜摘干净，去根，再用清水洗干净放入盘子中待用。
4、取20克精制面粉放入碗中，加水凉水搅拌均匀待用
5、取鸡蛋两个打入碗中，再用搅蛋器将其打碎备用。
6、开火待锅烧热后倒入适量食用油烧热后放葱花炒香，再放海带等加水。
7、待水开后再放入菠菜、鸡蛋、精盐和香油出锅即可。
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