枣香发糕在日常生活中深受人们的喜爱,它不仅香软可口,而且营儿童癫痫病医院养价值非常高,它的制作方法非常简单易学,只需要准备好所需要的食材和工具,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,其中只需要用到最常用的电饭锅,有想学的朋友们可以尝试着自己动手制作。
一、基本信息
电饭锅枣香发糕是一道美食,主料是红枣,配料是酵母 、小苏打等,调料为白糖等。该道菜品通过将食材进行蒸煮的方法制作而成。
二、具体做法
做法一
原料:
温水100g、红糖60g、面粉200g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量、红枣6个;
云南省癫痫病哪里治疗效果最好做法:
1、先准备好所需的各种原料;
2、把温水还有酵母倒进一个盆里,搅拌然后融化酵母粉;
3、打一个鸡蛋进去,搅拌均匀;
4、再把红糖放进水里,继续搅拌均匀至无颗粒状态;
5、把面粉、黑芝麻都一起倒进去搅拌;
6、一直搅拌,至无颗粒。搅拌均匀;
7、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大为止;
在发酵好的面糊上面摆上红枣然后放进电饭锅。按下煮饭键。确山县哪里看癫痫病好好了之后焖一会再按一次。
做法二
食材
主料
100g玉米面 100g低筋面粉
适量红枣适量酵母适量小苏打适量白糖适量豆沙
制作步骤
1
红枣中间切开去核。
2
放到搅拌机里打碎。
3
玉米面和低筋面1:1的比例,倒上打碎的枣泥。
4
揉成面团,醒发三四个小时。
5
治癫痫疾病哪些方法较好醒发好的面团,忘了时间,真是睡醒了,眼睛都睁开了。
6
揉进白糖,放一点小苏打揉匀。
7
揉好后摊平。
8
抹上豆沙。
9
稍饧一会儿。
10
电饭锅烧水,水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上,面团放在中间。
11
蒸十五分钟,关火再闷十分钟。
12
揭去屉布,放到砧板晾凉。
13
凉透切小块。我这个没有凉透就切,手捏的地方就凹进去了。